2013 en Languedoc un Grand Millésime.

Revenons en quelques mots sur la climatologie de l’année :

• Un hiver doux avec un déficit pluviométrique et quelques gelées matinales,
• Un printemps marqué par des pluies abondantes et des températures fraîches responsables d’un retard de maturité,
• Un été chaud et sec,
• Un automne assez exceptionnel par son ensoleillement et la douceur des températures.

Les conditions climatiques que nous avons observées au printemps ont eu pour effet un retard de maturité que les chaleurs d’été n’ont pas réussi à rattraper. Les vendanges ont donc commencé avec un retard de 2 semaines par rapport à une année normale.

La clémence de l’automne nous a permis de pouvoir récolter à parfaite maturité.

Résultat: une grande expression des différents terroirs, des vins équilibrés avec une belle fraîcheur.

Ils en parlent...

Communiqué officiel du syndicat du Pic Saint Loup   millesimelanguedoc.com