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"Hautes Terres" |
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A.O.C.Coteaux du Languedoc Production = 40 000 cols Cépages : 40% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault, 10% Carignan Rendement : 50 hl/ha Vinification : traditionnelle
Dégustation : Robe brillante, reflets rubis. Joli nez expressif aux
notes de clafoutis et de pain d'épices. L'attaque en bouche est fraîche
et légère, des arômes de cerises s'y expriment. La finale est ronde aux
tanins soyeux. Température de service: 16 à 18°C. Accord mets et vin: rôti de porc grillé aux herbes de provence, spaghettis sauce bolognaise. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération |
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